Estimativa das propriedades do biodiesel metílico produzido a partir da pupunha e aspectos biotecnológicos

Anne Caroline Defranceschi Oliveira

Universidade Federal do Paraná (UFPR) Brasil

Ana Claudia Graziani

Universidade Federal do Paraná (UFPR) Brasil

Caroline Schultz

Universidade Federal do Paraná (UFPR) Brasil

André Bellin Mariano

ORCID iD Universidade Federal do Paraná (UFPR) Brasil

Resumo

Dentre as diversas matérias-primas viáveis para a produção de biodiesel, a pupunheira (Bactris gasipaes) apresenta-se como uma promissora fonte de óleo, a partir do mesocarpo e amêndoa. Essa palmeira natural da América Central e do Noroeste da América do Sul apresenta também um grande potencial agroindustrial e biotecnológico, devido às características do palmito e composição dos seus resíduos: bainha, folhas e frutos. Os resíduos da agroindústria podem ser utilizados como suplementos alimentares para ruminantes, devido ao alto teor de proteínas, na fabricação ou elaboração de biofertilizantes e na produção de etanol, bebidas alcoólicas e outros produtos. Esse aproveitamento dos resíduos consiste de grande importância, tendo em vista o aumento recente da área cultivada no país. A viabilidade técnica da produção de biodiesel da pupunha depende, entre outros aspectos, da qualidade dos lipídios obtidos para produção de combustíveis líquidos. Assim sendo, este trabalho apresenta a relação entre a composição do óleo do mesocarpo da pupunha e a qualidade do biodiesel, com foco na estimação do Número de Cetano e do Ponto de Entupimento a Frio. Aspectos biotecnológicos e agroindustriais são discutidos, e processos integrados são sugeridos com objetivo de viabilizar a produção de biocombustível com maximização dos ganhos e diminuição dos impactos ambientais.

Palavras-chave


Agroindústria; Biodiesel; Propriedades; Pupunha; Resíduos


Texto completo:

Referências


ALLEN, C. A. W.; WATTS, K. C.; ACKMAN, R. G.; PEGG, M. J. Predicting the viscosity of biodiesel fuels from their fatty acid ester composition. Fuel, v. 78, n. 11, p. 1319-1326, 1999.

ANP – AGÊNCIA NACIONAL DO PETRÓLEO, GÁS NATURAL E BIOCOMBUSTÍVEIS. Resolução ANP nº 50 de23 de dezembro de 2013. Regulamenta as especificações do óleo diesel de uso rodoviário, contidas no Regulamento Técnico ANP nº 4/2013, e as obrigações quanto ao controle da qualidade a serem atendidas pelos diversos agentes econômicos que comercializam o produto em todo o território nacional. Brasília: ANP, 2013.

CERIANI, R.; GONÇALVES, C. B.; COUTINHO, J. A. P. Prediction of Viscosities of Fatty Compounds and Biodiesel by Group Contribution. Energy Fuels, v. 25, n. 8, p. 3712-3717, 2011. DOI: https://doi.org/10.1016/S0016-2361(99)00059-9.

CLEMENT, C. R. Pupunha: uma árvore domesticada. Ciência Hoje, v. 5, n. 29, p. 66-73, 1987.

CLEMENTS, L. D. Blending rules for formulating biodiesel fuel. In: LIQUID FUEL CONFERENCE, 3., 1996, Nashville. Proceedings... 1996, p. 44-53.

EMBRAPA – EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Pupunha para palmito impulsiona desenvolvimento econômico, social e ambiental no litoral paranaense, 2021. Disponível em: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/64761581/pupunha-para-palmito-impulsiona-desenvolvimento-economico-social-e-ambiental-no-litoral-paranaense. Acesso em: out. 2021.

EN 14214. Liquid petroleum products – Fatty Acid Methyl Esters (FAME) for use in diesel engine and heating applications. Requirements and test methods.London: BSI Group, 2012.

FRANCO, T. S.; POTULSKI, D. C.; VIANA, L. C.; FORVILLE, E.; ANDRADE, A. S.; MUNIZ, G. I. B. Nanocellulose obtained from residues of peach palm extraction (Bactris gasipaes). Carbohydrate Polymers, v. 218, p. 8-19, 2019. DOI: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.04.035.

GRABOSKI, M. S.; MCCORMICK, R. L. Combustion of fat and vegetable oil derived fuels in diesel engines. Progress in Energy and Combustion Science, v. 24, n. 2, p. 125-164, 1998. DOI: https://doi.org/10.1016/S0360-1285(97)00034-8.

KNOTHE, G. “Designer” biodiesel: optimizing fatty ester composition to improve fuel properties. Energy Fuels, v. 22, n. 2, p. 1358-1364, 2008. DOI: https://doi.org/10.1021/ef700639e.

KNOTHE, G. Analyzing biodiesel: standards and other methods. Journal of the American Oil Chemists' Society, v. 83, n. 10, p. 823-833, 2006. DOI: https://doi.org/10.1007/s11746-006-5033-y.

KNOTHE, G. Dependence of biodiesel fuel properties on the structure of fatty acid alkyl esters. Fuel Processing Technology, v. 86, n. 10, p. 1059-1070, 2005. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fuproc.2004.11.002.

KNOTHE, G. Some aspects of biodiesel oxidative stability. Fuel Processing Technology, v. 88, n. 7, p. 660-677, 2007. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fuproc.2007.01.005.

KNOTHE, G.; RAZON, L. F. Biodiesel fuels. Progress in Energy and Combustion Science, v. 58, p. 36-59, 2017. DOI: https://doi.org/10.1016/j.pecs.2016.08.001.

KRISHNASAMY, A.; BUKKARAPU, K. R. A comprehensive review of biodiesel property prediction models for combustion modeling studies. Fuel, v. 302, 121085, 2021. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fuel.2021.121085.

NEVES, E. J. M.; SANTOS, A .F.; KALIL FILHO, A. N.; MARTINS, E. G. Teores de nitrogênio, fósforo e potássio nas folhas de pupunha plantada no litoral do Estado do Paraná. Comunicado Técnico 71. Colombo: Embrapa, 2002. Disponível em: http://www.cnpf.embrapa.br/publica/comuntec/edicoes/com_tec71.pdf.

PASTORE JUNIOR, F. et al. Plantas da Amazônia para produção cosmética: uma abordagem química. 60 espécies do extrativismo florestal não-madeireiro da Amazônia. Brasília: UnB, 2007.p. 30-33. Disponível em: http://www.itto.int/files/itto_project_db_input/2202/Technical/2.2%20Plantas%20da%20Amaz%C3%B4nia%20para%20produ%C3%A7%C3%A3o%20cosm%C3%A9tica.pdf. Acessoem: out. 2021.

PATEL, N. K.; SHAH, S. N. Biodiesel from plant oils. In: AHUJA, S. (ed.). Food, energy, and water: the chemistry connection. Elsevier, 2015. p. 277-307. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-800211-7.00011-9.

RAMOS, M. J.; FERNÁNDEZ, C. M.; CASAS, A.; RODRÍGUEZ, L.; PÉREZ, Á. Influence of fatty acid composition of raw materials on biodiesel properties.Bioresource Technology, v. 100, n. 1, p. 261-268, 2009. DOI: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2008.06.039.

RESENDE, L. M.; FRANCA, A. S. Flours based on exotic fruits and their processing residues-features and potential applications to health and disease prevention. In: PREEDY, V. R.; WATSON, R. R. (ed.). Flour and breads and their fortification in health and disease prevention, 2. ed. Elsevier, 2019. p. 387-401, cap. 30. DOI: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814639-2.00030-7.

RIBEIRO, C. C.; JORGE, L. H. A. Beneficiamento de produtos da pupunha para exportação. Manaus: SENAI/AM Escola SENAI Antônio Simões, 2013. Disponível em: https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/sbrt/Dossies/beneficiamento-de-produtos-da-pupunha-para-exportacao,4ae9fdbf304ca710VgnVCM100000d701210aRCRD. Acesso em: out. 2021.

RIBEIRO, J. C.; PEREIRA, M. G.; GADIOLO, J. L.; ALMEIDA, J. C. R. Litterfall dynamics and nutrient cycling in an experimental plantation of peach palm (Bactris gasipaes Kunth). Floresta e Ambiente, v. 27, n. 2, e20180210, 2020. DOI: https://doi.org/10.1590/2179-8087.021018.

RIBEIRO, L. S. O.; PEREIRA, M. L. A.; SANTOS, A. B.; PIRES, A. J. V.; CARVALHO, G. G. P.; SILVA, H. G. O.; PEREIRA, T. C. J. Nitrogen balance of goat kids fed diets containing peach palm meal. Arquivo Beasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 73, n. 2, p. 543-549, 2021.DOI: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11656.

RIBEIRO, S. A.; CONEGLIAN, R. C. C.; SILVA, B. C.; DECO, T. A.; PRUDÊNCIO, E. R.; DIAS, A. Shelf life extension of peach palm heart packed in different plastic packages. Horticultura Brasileira, v. 39, n. 1, p. 26-31, 2021. DOI: https://doi.org/10.1590/s0102-0536-20210104.

SCHÖNBORN, A.; LADOMMATOS, N.; WILLIAMS, J.; ALLAN, R.; ROGERSON, J. The influence of molecular structure of fatty acid monoalkyl esters on diesel combustion. Combustion and Flame, v. 156, n. 7, p. 1396-1412, 2009. DOI: https://doi.org/10.1016/j.combustflame.2009.03.011.

SILVA, F. A. M.; PRADO, J. E.; SILVA, R. B. Aproveitamento de resíduos da agroindústria do palmito no Vale do Ribeira. Cadernos de Agroecologia, v. 4, n. 1, p. 2595-2598, 2009. Disponível em: http://revistas.aba-agroecologia.org.br/index.php/cad/article/view/4338. Acesso em: out. 2021.

VIDAL, T. C. M. Geração de biogás a partir de resíduos das agroindústrias de banana e palmito pupunha. 2014. 61 fls. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) – Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Cascavel, 2014. Disponível em: http://tede.unioeste.br/handle/tede/784. Acesso em: out. 2021.

YONEYA, F. Restos de pupunha para bovinos, Estado de São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,restos-de-pupunha-para-bovinos,584058,0.htm. Acesso em: out. 2021.

YUAN, W.; HANSEN, A. C.; ZHANG, Q. Predicting the physical properties of biodiesel for combustion modeling. Transaction of the ASAE, 2003; v. 46, n. 6, p. 1487-1493, 2003. DOI: https://doi.org/10.13031/2013.15631.


DOI: http://dx.doi.org/10.18265/1517-0306a2021id4353

O arquivo PDF selecionado deve ser carregado no navegador caso tenha instalado um plugin de leitura de arquivos PDF (por exemplo, uma versão atual do Adobe Acrobat Reader).

Como alternativa, pode-se baixar o arquivo PDF para o computador, de onde poderá abrí-lo com o leitor PDF de sua preferência. Para baixar o PDF, clique no link abaixo.

Caso deseje mais informações sobre como imprimir, salvar e trabalhar com PDFs, a Highwire Press oferece uma página de Perguntas Frequentes sobre PDFs bastante útil.

Download do PDF
Imprimir artigo
Exibir metadados
Como citar este documento

Visitas a este artigo: 835

Total de downloads do artigo: 546