Bezerra, Naiara Menezes, Wênia Vieira Cosmo, Edsania Princelânia Xavier Nézio, Laiza de Oliveira Pessoa, Dalany Menezes Oliveira, e Poliana Sousa Epaminondas Lima. “Barra de cereal proteica a base de quinoa e amendoim enriquecido com frutooli- gossacarídeo”. Revista Principia 1, no. 49 (junho 2, 2020): 106–113. Acesso em novembro 5, 2026. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3838.