Costa, Kelly Karine Neves da, Kelly Dantas Leite, Mayara Pereira de Oliveira, Ana Luiza Macedo de Araújo, e Bruno Alexandre de Araújo Sousa. “Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e nutricional do queijo de coalho comercializado informalmente na cidade de Sousa/PB”. Revista Principia 1, no. 40 (maio 25, 2018): 46–53. Acesso em novembro 5, 2026. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/1287.