Silva Filho, Edmilson Dantas da, Gabriela Silva Araújo, Airton Silva Braz, e Janaina Gomes Herculano Paz. “Caracterização físico-química e física das polpas congeladas de caju (Anacardium occidentale L) comercializadas no município de Campina Grande-PB”. Revista Principia, no. 22 (agosto 26, 2013): 35–39. Acesso em novembro 5, 2026. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/124.