Martins, Lorrayne Souza Araújo, Luana Caroline Bonfim Farias, Paulo Victor Toledo Leão, Rodrigo Garcia Motta, Edmar Soares Nicolau, Mariana Buranelo Egea, and Marco Antônio Pereira da Silva. “Elaboração E Avaliação Físico-Química E Sensorial Da Manteiga de Leite E Manteiga Clarificada a Partir Do Leite de Vacas Girolando”. Revista Principia 1, no. 48 (March 3, 2020): 62–69. Accessed November 5, 2026. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3388.