Pressão osmótica: abordagem quantitativa para um conhecido experimento

Robson Fernandes de Farias

ORCID iD Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) Brasil

Cícero Wellington Brito Bezerra

ORCID iD Universidade Federal do Maranhão (UFMA) Brasil

Luciana S. Carvalho

Universidade Federal do Maranhão (UFMA) Brasil

Rivalx Sousa Braga

Universidade Federal do Maranhão (UFMA) Brasil

Pedro de Jesus Nunes Silva Filho

Universidade Federal do Maranhão (UFMA) Brasil

Resumo

É apresentada e discutida uma abordagem quantitativa para um conhecido experimento sobre pressão osmótica utilizando-se cenouras. Um sistema experimental simples, constituído por um capilar de vidro, soluções de sacarose e cenouras em cujo interior produziu-se cavidades com diferentes diâmetros internos que permite calcular, em cada caso, o valor da pressão osmótica. [...]

Palavras-chave


pressão osmótica; solução; sacarose


Texto completo:

DOI: http://dx.doi.org/10.18265/1517-03062015v1n13p84-86

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