Ferreira Neto, João, Maria José de Figueiredo, Ednaldo Barbosa Pereira Junior, Pedro Lima Filho, Raniery Antunes Queiroga, e Ana Carolina Lins. “Queijo tipo coalho defumado com orégano (Origanum vulgare) e erva-doce (Foeniculum vulgare)”. Revista Principia 1, no. 36 (agosto 10, 2017): 20–28. Acesso em novembro 5, 2026. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/921.