Bezerra, Diego Ernani Leite, et al. “Avaliação microbiológica de queijo de coalho comercializado na feira livre de Sousa - Paraíba”. Revista Principia, v. 1, n. 37, dezembro de 2017, p. 85-91, https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n37p85-91.