Jesus, Lázaro Sátiro de, et al. “Extração da pectina e produção de filmes a partir do mesocarpo externo do pequi (Caryocar brasiliense Camb.)”. Revista Principia, v. 1, n. 56, dezembro de 2021, p. 126-33, https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id4306.