J. M. de Medeiros, I. E. S. Cardoso, A. da S. Nascimento, M. de F. A. F. de Lacerda, C. R. L. Martins, e M. G. da Silva, “Estudo teórico e experimental da desidratação da tainha em secador alternativo e estufa comercial”, Rev. Principia, v. 1, n. 30, p. 87–99, set. 2016, doi: 10.18265/1517-03062015v1n30p87-99.