[1]
C. V. B. Grisi, A. M. T. de M. Cordeiro, A. S. de C. Ferreira, A. F. Vieira, A. P. T. Rocha, e G. T. de Araújo, “Nutritional, anti-nutritional and technological functionality of flour from Libidibia ferrea”, Rev. Principia, v. 1, n. 53, p. 206–217, fev. 2021, doi: 10.18265/1517-0306a2020v1n53p206-217.