T. de M. Marques, P. R. Pires, e F. L. Leães, “Avaliação da qualidade de leite cru refrigerado de produtores assistidos pela EMATER/RS no município de São Luiz Gonzaga (RS)”, Rev. Principia, v. 1, n. 52, p. 117–128, nov. 2020, doi: 10.18265/1517-0306a2020v1n52p117-128.