Ribeiro, Christine Maria Carneiro Maranhão, Larry Oscar Chañi Paucar, Enayde de Almeida Melo, Josivanda Palmeira Gomes, Josilene de Assis Cavalcante, Flávio Luiz Honorato da Silva, e Maria Inês Sucupira Maciel. 2020. “Hygroscopic behavior of spray dried acerola and seriguela mixed juice powder stored”. Revista Principia 1 (50): 109-19. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2020v1n50p109-119.