Santos, Edilene Vieira dos, Erica Lins Cesar, Gabrieli Vieira Virginio, João Ferreira Neto, Carlos Christiano Lima Santos, e Poliana Epaminondas Sousa. 2019. “Influência do revestimento comestível à base de fécula de mandioca e óleo essencial na conservação de queijo minas frescal”. Revista Principia 1 (45): 76-89. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n45p76-89.