Costa, Kelly Karine Neves da, Kelly Dantas Leite, Mayara Pereira de Oliveira, Ana Luiza Macedo de Araújo, e Bruno Alexandre de Araújo Sousa. 2018. “Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e nutricional do queijo de coalho comercializado informalmente na cidade de Sousa/PB”. Revista Principia 1 (40): 46-53. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n40p46-53.