Santos, João Víctor de Andrade dos, Geilson Rodrigues da Silva, Lucas Pereira Gandra, Angela Kwiatkowski, e Aline dos Santos Garcia Gomes. 2021. “Propriedades da cana-de-açúcar e qualidade da bebida brasileira caldo de cana”. Revista Principia 1 (56): 238-47. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id4793.