Moura Neto, Luis Gomes, Janaina de Paula da Costa, Denise Josino Soares, Emanuel Marques da Silva, e José Maria Correia da Costa. 2020. “Adição de lecitina de soja como adjuvante de secagem na obtenção de cajá em pó”. Revista Principia 1 (52): 194-201. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2020v1n52p194-201.