Correia, L. J. H.; Oliveira, M. R. T. de; Nascimento, W. B. do; Fernandes, A. J. D. Influência das condições ambientais sobre os manipuladores e sua relação com a contaminação dos alimentos. Rev. Principia 2015, 1 (28), 51-58. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n28p51-58.