Silva, J. R. A. da; da Silveira, A. S.; da Silveira, A. S.; Firmino, P. de T.; Santos, C. C. L. dos; Lima, P. S. E. Elaboração e caracterização de bebida produzida à base de extrato hidrossolúvel de gergelim (Sesamum indicum) com polpa de cajá (Spondias mombin). Rev. Principia 2020, 1 (52), 147-156. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2020v1n52p147-156.