Oliveira, Kênia Borges de, et al. “Avaliação Da Qualidade de Iogurtes Naturais Durante Diferentes Tempos de Armazenamento”. Revista Principia, vol. 1, no. 48, Mar. 2020, pp. 189-00, https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n48p189-200.