Bezerra, Diego Ernani Leite, et al. “Avaliação Microbiológica de Queijo de Coalho Comercializado Na Feira Livre de Sousa - Paraíba”. Revista Principia, vol. 1, no. 37, Dec. 2017, pp. 85-91, https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n37p85-91.