Correia, Liz Jully Hiluey, et al. “Influência Das Condições Ambientais Sobre Os Manipuladores E Sua Relação Com a Contaminação Dos Alimentos”. Revista Principia, vol. 1, no. 28, Dec. 2015, pp. 51-58, https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n28p51-58.