Silva, José Ramon Afonso da, et al. “Elaboração E Caracterização de Bebida Produzida à Base de Extrato Hidrossolúvel de Gergelim (Sesamum Indicum) Com Polpa de Cajá (Spondias Mombin)”. Revista Principia, vol. 1, no. 52, Nov. 2020, pp. 147-56, https://doi.org/10.18265/1517-0306a2020v1n52p147-156.