E. D. da Silva Filho, G. S. Araújo, A. S. Braz, and J. G. H. Paz, “Caracterização físico-química e física das polpas congeladas de caju (Anacardium occidentale L) comercializadas no município de Campina Grande-PB”, Rev. Principia, no. 22, pp. 35–39, Aug. 2013, doi: 10.18265/1517-03062015v1n22p35-39.