Lemos, Lúcia Mara dos Reis, Maria Claudevânia Rabelo da Silva, Clarissa Maia de Aquino, Érica Jamily do Nascimento Almeida, Sandra Maria Lopes dos Santos, and Antonia Lucivânia de Sousa Monte. 2021. “Efeito Da Substituição Parcial Do Cloreto de Sódio por Pimenta Malagueta Em Apresuntado Misto de Carne Ovina de Descarte E Suína”. Revista Principia 1 (56): 72-80. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id4294.