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Barros, S. L.; Silva, W. P. da; Figueirêdo, R. M. F. de; Araújo, T. J. de; Santos, N. C.; Gomes, J. P. Efeito Da Adição de Diferentes Tipos de Açúcar Sobre a Qualidade Físico-Química de Geleias Elaboradas Com Abacaxi E Canela. Rev. Principia 2019, 1 (45), 150-157. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n45p150-157.