Silva, J.R.A. da et al. 2020. Elaboração e caracterização de bebida produzida à base de extrato hidrossolúvel de gergelim (Sesamum indicum) com polpa de cajá (Spondias mombin). Revista Principia. 1, 52 (Nov. 2020), 147–156. DOI:https://doi.org/10.18265/1517-0306a2020v1n52p147-156.