Characterization of cucumber fruits cv. Sound RZF according to soil cover and irrigation types in an organic production system
DOI:
https://doi.org/10.18265/2447-9187a2026id9225Keywords:
productivity, fruit quality, drip irrigation, Cucumis sativus L.;, cucumber cultivationAbstract
Cucumber is one of the most cultivated and consumed fruit vegetables, standing out for its high productivity per area and good economic return compared to others, in addition to having potential for cultivation in organic production systems. As it is a crop with numerous cultivars, it is important to know the behavior of these materials under different types of irrigation and soil cover. The objective of this research was to characterize the fruits of the Sound RZF cucumber cultivar, as a function of soil cover and irrigation types, in an organic production system. The experimental design adopted was randomized blocks (2x2), soil cover (presence and absence) and two types of irrigation (drip and self-compensating drip irrigation). The variables evaluated were number of flowers per plant and in fruits, number of marketable fruits, number of deformed fruits, number of small fruits and number of fruits with larval attack; fruit length and diameter, unit weight of fruits, total production, estimated total productivity and marketable production. The drip irrigation system combined with soil cover resulted in the highest values for floral emission (17.0 flowers per plant⁻¹), number of marketable fruits (8.10 fruits per plant⁻¹), and total production (6.94 kg per plant⁻¹), reflecting an estimated productivity of 47.57 t ha⁻¹ and a marketable production of 5.71 kg per plant⁻¹. Under these conditions, the fruits also showed greater length (87.20 mm), diameter (30.66 mm), and average mass (54.99 g). On the other hand, self-compensating drip irrigation, without soil cover, resulted in a lower number of small fruits (0.30 fruits per plant⁻¹) and a lower incidence of fruits with larval infestation (1.08 fruits per plant⁻¹). It is concluded that drip irrigation, combined with soil cover, provides the highest values for fruit characteristics and yield for the Sound RZF cultivar in an organic production system.
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