1.
Andressa I, do Nascimento GKS, Teotônio D de O, Neves N de A, Benassi VM, Schmiele M. Physicochemical and technological properties of water-soluble extracts from germinated yellow corn. Rev. Principia [Internet]. 8º de março de 2025 [citado 16º de março de 2025];62. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/8699