Silva JRA da, da Silveira AS, da Silveira AS, Firmino P de T, Santos CCL dos, Lima PSE. Elaboração e caracterização de bebida produzida à base de extrato hidrossolúvel de gergelim (Sesamum indicum) com polpa de cajá (Spondias mombin). Rev. Principia [Internet]. 9º de novembro de 2020 [citado 23º de janeiro de 2025];1(52):147-56. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3724