Moura Neto, Luis Gomes, Janaina de Paula da Costa, Denise Josino Soares, Emanuel Marques da Silva, e José Maria Correia da Costa. “Adição De Lecitina De Soja Como Adjuvante De Secagem Na obtenção De Cajá Em Pó”. Revista Principia 1, no. 52 (novembro 9, 2020): 194–201. Acessado janeiro 21, 2025. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/4100.