Barros, Sâmela Leal, Newton Carlos Santos, Renata Duarte Almeida, Virgínia Mirtes de Alcântara Silva, Raphael Lucas Jacinto Almeida, e Amanda Priscila Silva Nascimento. “Comportamento reológico E Perfil De Textura De Iogurte Integral Com Polpa De Achachairu (Garcinia Humilis)”. Revista Principia 1, no. 47 (dezembro 26, 2019): 145–152. Acessado janeiro 8, 2025. https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3242.