Rosário, L. M. do, M. de N. L. L. da Silva, L. A. C. Braga, e T. dos S. Costa. “Análise De Estabilidade E Vida útil Do Molho Cremoso Regional De Pimenta Cumari Do Pará (Capsicum Chinense) Com Tucupi”. Revista Principia, vol. 62, fevereiro de 2025, doi:10.18265/2447-9187a2025id8759.