Nobre, M. A. F., A. M. do Nascimento, J. L. da Silva, J. S. Nunes, R. P. de Lira, e F. B. da Costa. “Conservação Da abóbora Brasileirinha (Cucurbita Moschata Poir.) Minimamente Processada”. Revista Principia, vol. 59, nº 1, março de 2022, p. 29-40, doi:10.18265/1517-0306a2021id4298.