Silva, J. R. A. da, A. S. da Silveira, A. S. da Silveira, P. de T. Firmino, C. C. L. dos Santos, e P. S. E. Lima. “Elaboração E caracterização De Bebida Produzida à Base De Extrato Hidrossolúvel De Gergelim (Sesamum Indicum) Com Polpa De Cajá (Spondias Mombin)”. Revista Principia, vol. 1, nº 52, novembro de 2020, p. 147-56, doi:10.18265/1517-0306a2020v1n52p147-156.