Silva Filho, E. D. da, G. S. Araújo, A. S. Braz, e J. G. H. Paz. “Caracterização físico-química E física Das Polpas Congeladas De Caju (Anacardium Occidentale L) Comercializadas No município De Campina Grande-PB”. Revista Principia, nº 22, agosto de 2013, p. 35-39, doi:10.18265/1517-03062015v1n22p35-39.