L. N. Batista, E. J. de Lima, R. S. Ferreira, J. Ferreira Neto, D. M. Oliveira, e A. R. G. Monteiro, “Adição de polpa de maracujá na elaboração de balas comestíveis”, Rev. Principia, vol. 1, nº 37, p. 27–33, dez. 2017.