T. J. A. Rodrigues, A. F. Vieira, A. C. dos S. Trindade, A. P. T. Rocha, D. dos S. Gouveia, e V. F. de Oliveira, “Elaboração e aceitabilidade de macarrão tipo espaguete enriquecido com farinha de erva-sal (Atriplex nummularia L.)”, Rev. Principia, vol. 1, nº 47, p. 104–111, dez. 2019.