M. L. M. D’Assumpção, F. de Moura, H. G. L. Siebald, e E. M. A. M. Mendes, “Desenvolvimento de sistema de supervisão e controle de uma planta de produção de cachaça tradicional: inovação e multidisciplinaridade na abordagem de identificação e controle de processos”, Rev. Principia, vol. 1, nº 39, p. 101–112, abr. 2018.