Araújo Mota, I., Rousvelt de Oliveira Lemos, F., Costa Amorim Lima, T. C., de Abreu Siqueira, A. M. e Damaceno, M. N. (2026) “Uso alternativo dos resíduos de camarão na indústria de alimentos: uma revisão”, Revista Principia, 63. doi: 10.18265/2447-9187a2026id9437.