Medeiros, J. M. de, Cardoso, I. E. S., Nascimento, A. da S., Lacerda, M. de F. A. F. de, Martins, C. R. L. e Silva, M. G. da (2016) “Estudo teórico e experimental da desidratação da tainha em secador alternativo e estufa comercial”, Revista Principia, 1(30), p. 87–99. doi: 10.18265/1517-03062015v1n30p87-99.