Bezerra, N. M., Cosmo, W. V., Nézio, E. P. X., Pessoa, L. de O., Oliveira, D. M. e Lima, P. S. E. (2020) “Barra de cereal proteica a base de quinoa e amendoim enriquecido com frutooli- gossacarídeo”, Revista Principia, 1(49), p. 106–113. doi: 10.18265/1517-03062015v1n49p106-113.