Oliveira, K. B. de, Célia, J. A., Souza, D. G., Medeiros, J. S., Nicolau, E. S. e Silva, M. A. P. da (2020) “Avaliação da qualidade de iogurtes naturais durante diferentes tempos de armazenamento”, Revista Principia, 1(48), p. 189–200. doi: 10.18265/1517-03062015v1n48p189-200.