Vieira, Daiane Aparecida Freitas, Luísa Alves Costa, Vanelle Maria da Silva, Helder Canto Resende, Jadson Martins Conrado, e Jessica Leila Fialho Carmo. 2026. “Efeito Do Tipo De Agitador E Da pasteurização Sobre a Qualidade De Mel Cremoso Como Alternativa De agregação De Valor Ao Mel De rápida cristalização”. Revista Principia 63 (janeiro). https://doi.org/10.18265/2447-9187a2026id9153.