Barros, Sâmela Leal, Newton Carlos Santos, Renata Duarte Almeida, Virgínia Mirtes de Alcântara Silva, Raphael Lucas Jacinto Almeida, e Amanda Priscila Silva Nascimento. 2019. “Comportamento reológico E Perfil De Textura De Iogurte Integral Com Polpa De Achachairu (Garcinia Humilis)”. Revista Principia 1 (47):145-52. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n47p145-152.