COSTA, K. K. N. da; LEITE, K. D.; OLIVEIRA, M. P. de; ARAÚJO, A. L. M. de; SOUSA, B. A. de A. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e nutricional do queijo de coalho comercializado informalmente na cidade de Sousa/PB. Revista Principia, [S. l.], v. 1, n. 40, p. 46–53, 2018. DOI: 10.18265/1517-03062015v1n40p46-53. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/1287. Acesso em: 22 jan. 2025.