FRAGA, J. L.; PENHA, A. B.; SILVA, K. A.; AMARAL, P. F. F. Synergistic action of Penicillium camemberti and Yarrowia lipolytica lipases in milk fat hydrolysis. Revista Principia, [S. l.], v. 1, n. 50, p. 47–53, 2020. DOI: 10.18265/1517-03062015v1n50p47-53. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3917. Acesso em: 23 jan. 2025.