SILVA, J. R. A. da; DA SILVEIRA, A. S.; DA SILVEIRA, A. S.; FIRMINO, P. de T.; SANTOS, C. C. L. dos; LIMA, P. S. E. Elaboração e caracterização de bebida produzida à base de extrato hidrossolúvel de gergelim (Sesamum indicum) com polpa de cajá (Spondias mombin). Revista Principia, [S. l.], v. 1, n. 52, p. 147–156, 2020. DOI: 10.18265/1517-0306a2020v1n52p147-156. Disponível em: https://periodicos.ifpb.edu.br/index.php/principia/article/view/3724. Acesso em: 23 jan. 2025.