Santos, J. V. de A. dos, Silva, G. R. da, Gandra, L. P., Kwiatkowski, A., & Gomes, A. dos S. G. (2021). Propriedades da cana-de-açúcar e qualidade da bebida brasileira caldo de cana. Revista Principia, 1(56), 238–247. https://doi.org/10.18265/1517-0306a2021id4793