Barros, S. L., Santos, N. C., Monteiro, S. S., Melo, M. O. P., Silva, V. M. de A., & Gomes, J. P. (2020). Influência da adição de geleia de abóbora e amido de milho nas características físico-químicas e texturais de iogurte grego. Revista Principia, 1(48), 128–138. https://doi.org/10.18265/1517-03062015v1n48p128-138